中国酒文化发源于商周时期91porn 下载，是中国饮食文化的一个首要构成部分[1]。

中国事宇宙上最有树立的酿酒国之一。酒文化是指反应出东谈主们在造酒、用酒、饮酒历程中发扬的想维方式、民族本性、宗教信仰、伦理谈德、精样式操等酒文化的中枢内涵。打开五千中中文雅史、从先皇鼻祖黄帝与歧伯讨论用黍、稷、稻、麦、菽五谷造酒，到夏禹断言：“后世必有以酒一火其国者”；从“何故解忧？只消杜康”的曹操，到“斗酒诗百篇”的李白，从项羽的“鸿门宴”，到赵匡胤的“杯酒释兵权”，酒在中国历史上留住了一幕幕成也酒，败也酒，乐也酒，愁也酒，更有“包藏奸心不在酒”的史话。酒更深切到了中华英才文化之中。年头元旦祯祥酒；寒食晴明吊问酒；五月端午避邪酒；八月中秋团圆酒；九九重阳龟龄酒；腊月除夕聚欢酒；婚宴喜庆酒；丧葬祭奠酒；迎宾洗尘酒；送别饯行酒；兴师壮行酒，成功庆功酒[2]。

春节（汉武帝时律例正月月朔为元旦；辛亥改动后，正月月朔改称为春节）时辰要饮用屠苏酒、椒花酒91porn 下载，寓意祯祥、康宁、龟龄[2]。